Niemowlaki Przyswajalność składników z mleka matki wynosi średnio 97%, a dostępność np. wapnia z najlepszych produktów wynosi 20-30%. W przypadku cynku zaś przyswajalność wynosi 2-3%. To oczywiście tylko przykłady na to, że sztuczne preparaty dla niemowląt, w szczególności mleko w proszku, stanowią jedynie namiastkę wartości składników przekazywanych przez mleko matki.
Badania naukowe wykazały też, że kobiece mleko jest bardzo bogatym źródłem kwasów EPA i DHA (z których składa się omega 3), a są one niezbędne do prawidłowego rozwoju mózgu i całego układu nerwowego rozwijającego się niemowlęcia. Oczywiście poziom tych kwasów w mleku kobiecym zależy od spożywanych przez nią pokarmów, może się wahać od 0,05 do 1,9 %. Mleko krowie nie zawiera kwasów omega 3, a w tradycyjnej diecie ilość EPA i DHA jest stanowczo zbyt mała – konieczna jest suplementacja, aby poprzez matkę składniki te mogły trafić do niemowlaka.
Przedszkolaki
Sposób żywienia w dzieciństwie wpływa bezpośrednio na stan zdrowia w przyszłości, co oznacza, że... to rodzice w znacznym stopniu decydują o tym, jaki będzie stan zdrowia ich dzieci za kilka, kilkanaście i za kilkadziesiąt lat. Nieco starsze dzieci – kilkulatki, chociażby ze względu na powszechnie duże nasycenie wszelkich produktów cukrem, także powinny podlegać suplementacji.
Szkolniaki
Na terenie szkoły i w jej pobliżu jest pełno „śmieciowego jedzenia”. Zwykle są to hamburgery, frytki, słodycze, napoje gazowane zawierające duże ilości cukru lub syntetyczne słodziki, pełne sztucznych aromatów, barwników i konserwantów, no i oczywiście mnóstwo przeróżnych batonów, wafelków, ciasteczek itp.
Alergicy
W każdym razie każdemu alergikowi bezwzględnie należy się suplementacja, o czym niestety często „zapominają” (czytaj: nie wiedzą wystarczająco dużo na ten temat) nawet lekarze alergolodzy. Daleki jestem od podważania czyichkolwiek kompetencji, aczkolwiek takie są realia i w interesie Twojego dziecka jest, jeśli jest alergikiem, zadbanie o właściwą suplementację. Szczególnie ważne jest uzupełnianie zapotrzebowania na dodatkowe dawki nienasyconych kwasów tłuszczowych, cynku, magnezu. Niewątpliwie konieczne jest także zadbanie przez dobrego specjalistę o przewód pokarmowy.
Słodycze i witaminy
W tym temacie jest mnóstwo niedomówień, nieporozumień, lecz także zamierzonej manipulacji. Ze względów marketingowych witaminy i inne składniki są uwypuklane, lecz prawie zawsze jest to nieuczciwa reklama, gdyż obecność takich składników jest znikoma i są w niewłaściwej postaci, tak że ich spożywanie jest zaprzeczeniem dążenia do zdrowia, w przeciwieństwie do tego, co usiłuje się wbić do głowy klientom poprzez intensywną reklamę.
Krzysztof Abramek
Witaminy, minerały i suplementy
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz