Stymuluje porost włosów

niedziela, 25 kwietnia 2010

Yerba Mate: właściwości zdrowotne




Yerba Mate, inaczej zwana Mate Green, jest również nazywana argentyńskim zielonym złotem. Do jej produkcji używa się liści wiecznie zielonego ostrokrzewu paragwajskiego.

Yerba Mate jest bogata w mateinę (substancję podobną do kofeiny) dzięki której napar ma działanie pobudzające i pozytywnie wpływa na stan umysłu ułatwiając koncentrację. Mate pomocna jest przy rekonwalescencji po przewlekłych chorobach np. po anemii. Argentyńczycy piją Mate od rana do nocy. Jest to dla nich napój codzienny, jednak nie może go zabraknąć także w trakcie świąt lub podczas rozwiązywania konfliktów. W tradycyjny sposób Mate pije się z naczynia zrobionego z tykwy, przez specjalną rurkę – bombillę.

Yerba Mate
Jej smak pozostaje w pamięci na bardzo długo. Nutka słodyczy dopełniająca charakterystyczny goryczkowy posmak czyni z Yerba Mate wyborny napój na każdą okazję.

Dzięki zawartości mateiny (odmiany kofeiny) dochodzącej nawet do 2% może z łatwością zastąpić kawę, dodatkowo nie drażniąc żołądka, nie szkodząc sercu i nie pozbawiając pijącego minerałów i witamin. Przeciwnie – regularne spożywanie mate orzeźwia, dostarcza składników mineralnych i chroni przed chorobami wieńcowymi.

Yerba Mate IQ
To mieszanka przygotowana z myślą o ludziach aktywnych. Polecana szczególnie pracownikom umysłowym, uczniom i studentom, a także innym osobom doświadczającym wzmożonego wysiłku intelektualnego. Zawarte w niej składniki zapewniają kompleksowe wsparcie pracy naszego mózgu.

Miłorząb poprawia koncentrację i pamięć, guarana w połączeniu z tradycyjnie pobudzającą mate dają energię i podnoszą samopoczucie, a owoce guavy zaopatrują organizm w witaminę C wzmacniając jego odporność. Barwną kompozycję wieńczą kawałki skórek i kwiatów pomarańczy.
Nietypowy smak Yerba Mate może w pierwszej chwili zaskoczyć, wystarczą jednak dwie lub trzy porcje, by oswoić z nim swe podniebienie i w pełni cieszyć się nowymi doznaniami.

Mate Mleczko Kokosowe
W składzie herbaty Yerba Mate - Mleczko Kokosowe znajdziemy płatki kokosa, białą czekoladę, kwiaty rumianku oraz pędy bambusa. Całość daje ciekawe połączenie odbiegające od tych zazwyczaj spotykanych.

Yerba Mate Cytrynowa
Tradycyjna, południowoamerykańska Yerba Mate obleczona w przyjemny cytrynowy smak i aromat stanowi idealne rozwiązanie dla tych, którym nie odpowiada charakterystyczny smak suszonych liści paragwajskiego ostrokrzewu.

Ta mieszanka suszu herbacianego, skórek cytryny i trawy cytrynowej stanowi także propozycję dla wszystkich miłośników Yerba Mate, którzy lubią eksperymentować z nowymi wariantami smakowymi.

Yerba Mate Cytrusowa
Jedna z obecnie najbardziej popularnych herbat w Polsce wśród koneserów z dodatkiem kandyzowanych cytrusów, bananów oraz rodzynek.

Yerba Mate Guarana
Bardzo ciekawe połączenie dwóch bardzo cenionych roślin jakimi jest guarana oraz mate. Poza samymi specyficznymi właściwościami w połączeniu dają także równie dobry i unikalny smak. W tej mieszance znajdziemy również tipsy herbaciane oraz słonecznik.

Guarana to roślina poprawiająca kondycję i dobre samopoczucie. Dzięki wysokiej koncentracji naturalnej kofeiny ma działanie orzeźwiające. Zawiera do trzech razy więcej kofeiny niż kawa. Powszechnie uważa się, że jest to najsilniejszy naturalny środek zawierający największą ilość kofeiny. W przeciwieństwie do kawy jest o wiele mniej szkodliwa i jej działanie utrzymuje się nawet do 6 godzin. Podwyższa wytrzymałość dzięki czemu podczas treningów można trenować dłużej i spalić większe ilości tłuszczu. Podczas zmęczenia stosowana jako środek stymulujący. Wskazana do wysiłków krótkich oraz beztlenowych. Przy wysiłkach długich i tlenowych zwiększa energię i oszczędza glikogen w wątrobie i mięśniach spalając tkankę tłuszczową. W czasie stosowania diety obniża odczucie głodu.

Akcesoria do picia Yerba Mate

Bombilla 
Solidnie wykonana, i zdobiona wzorami w stylu południowoamerykańskim bombilla, to metalowa rurka zakończona sitkiem, używana tradycyjnie do spożywania Yerba Mate. Susz parzonej wedle indiańskiego przepisu Mate nie opada na dno co sprawia, że picie gotowego naparu nastręcza pewnych problemów. Te rozwiązuje właśnie bombilla, oddzielająca fusy od samej herbaty.

Mieszkańcy Ameryki Łacińskiej używają najczęściej bombilli w połączeniu ze specjalnym naczyniem zwanym Calaebasse. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by za jej pomocą pić Yerba Mate także ze zwykłej szklanki.

Bombilla posiada metalowe sitko, które z łatwością można odkręcić, rozłożyć i umyć. To niezwykłe urządzenie nada się równie dobrze do kosztowania innych herbat, na powierzchni których unoszą się uciążliwe fusy.

Bombilla bambusowa
Wykonana z prawdziwego bambusa bombilla to kopia urządzenia stosowanego od lat przez południowoamerykańskich Indian. Susz parzonej wedle indiańskiego przepisu Mate nie opada na dno co sprawia, że picie gotowego naparu nastręcza pewnych problemów. Te rozwiązuje właśnie bombilla, oddzielająca fusy od samej herbaty.

Bambusowa bombilla to w zasadzie zatkana z jednej strony rurka, zakończona serią wydrążonych w niej dziurek stanowiących pomysłowy rodzaj sitka. Nie nagrzewa się tak jak bombille metalowe i bezpośrednio odwołuje się do indiańskich tradycji, czyniąc picie Mate niezwykłym przeżyciem.

Calebasse 
Calebasse używana jest w połączeniu z przyrządem zwanym Bombilla. Używa się jej do picia specjalnej herbaty mate, którą pije się podczas jej procesu zaparzania. Do naczynia wsypujemy mate po czym zalewamy je gorącą wodą.

Tykwa z naszej oferty jest wykonana z owocu zwanego Calebasse. Tylko jej górna część jest wykonana z metalu nierdzewnego w celu uniemożliwienia wykruszania się tykwy.

Przed pierwszym piciem z Calebasse trzeba ją przygotować. Calebasse należy wypełnić w 2/3 mate i zalać wrzątkiem oraz zostawić na 1 dzień. Następnie zeskrobać całość ze ścianek. Dobrze jest powtórzyć ten proces raz jeszcze dla lepszego efektu. Po takim zabiegu Calebasse uzyskuje specyficzne właściwości do picia mate.
Źródło: Kraina Herbaty



1 komentarz:

  1. Yerba mate i właściwości, które posiada ten napój są niesamowite. Piję yerbę już od roku i nie dość, że czuję przypływ energii, to jeszcze udało mi się zrzucić parę kilo. Polecam wszystkim, którzy piją np. kawę i szukają czegoś nowego.

    OdpowiedzUsuń